不少人都知道鹿尾羓能壮腰补肾，往往以为是男士进补专利，其实补肾对女性也同样重要。所谓「肾主水，其华在发」，肾气充盈不单可使头发乌黑亮丽、皮肤红润细致，更可保持年轻及减少黑眼圈。

有谓「阳气聚于角，阴血聚于尾」，鹿尾羓是鹿尾部组织，是鹿的精华所在。由于鹿运动量大，尾羓含油量也少，含有多种胺基酸、蛋白胶原、钙、磷、锌等，营养价值很高。处理时需先清除脂肪及筋膜，除去毛皮，打磨后再风干阴干，直至完全干燥。药性性温，味甘咸，在补肾以外，也能治腰背痛、手足冰冷及产后补身等，男女皆宜，补而不燥。

从前鹿尾羓都是来自野生梅花鹿，但现时已成了国家一级重点保护野生动物，已禁止捕猎，故现时市面供应的鹿茸、鹿尾羓和鹿筋均出自养鹿，主要产自中国吉林及新西兰地区，两者质量则各有千秋。以味道而言，珲春鹿尾羓肥厚圆浑，味较香浓；新西兰鹿尾羓则较小，但质量监控及卫生管理更严格。

服用时，可试试制作鹿尾羓炖乌鸡汤，材料也不麻烦。材料包括鹿尾羓5钱、乌鸡1只、党参4钱、淮山5钱、枸杞子5钱、红枣12粒、生姜2片及盐适量。先将鹿尾羓切片，乌鸡去毛内脏及洗净，各药材洗净备用。所有材料放入炖盅内，注入适量水分再隔水炖 4 小时，并下盐调味即可。日常饮用，可补肾填髓、补气血及强健筋骨，男女也适合饮用。