踏入秋冬，不少女生也会体虚怕冻，原因是血虚问题。一旦血虚，身体容易冰冷，秋冬时更易入寒，甚至踎低起身见头晕。这时候，补气血就是最佳调整方法，中医药中的红枣与南枣都是滋补养生的补血良品，但红枣带燥，并非任何体质都适合服用；南枣则有「补而不燥」的特质，能补中益气、养血安神、健脾和胃、滋肾补肝、润心肺及止咳嗽，补虚功效更比红枣多许多倍，所以近年备受推崇。

选购南枣时，留意其外观瘦而修长，非常结实，皱纹幼小，细致清晰，乌亮透红有光泽，色泽比黑枣略浅。也需特别留意枣身是否有虫蛀、破损或腐烂的情况，如有则为次品。

南枣的产地主要位于江南浙江，有逾千年的种植和制作历史，当中又以淳安、义乌、东阳、兰溪四县为上品。南枣是以当地种植的优良枣树品种淳安青枣、义乌青枣为原料，以独特的「选、洗、烫、窨、晒、熏、窖、焙」等几十道工艺精制而成，制作周期长达半月以上。由于手续繁复，产量较少，价格也较昂贵，甚至还有不法商人以平价马牙枣冒充，故选购时应到具商誉的药店更可靠。

想随时补虚抗寒，只要简单焗制三枣茶就可以。以南枣及去核红枣各3粒洗净、蜜枣1粒，切碎后放入焗杯或焖烧杯内，注入沸水焗制 20 分钟即可饮用，简单又方便。常常饮用，寒冬再冷也不用怕！